Leckereien aus dem Internet

Und wieder einmal steht eine Geburtstagsparty ins Haus. Der Sohn oder die Tochter wird 15 und möchte natürlich mit samt allen Freunden feiern. Natürlich möchte man die Mutter bei der Feier selbst nicht dabei haben, aber sehr wohl soll sie im Vorfeld für das leibliche Wohl sorgen. Was lässt sich einfacher gestalten als ein kleines Buffett? Nichts, denn dieses kann man vorbereiten, den Jugendlichen hinstellen und dann sind sie versorgt.

Zudem hat ein Buffett immer den Vorteil, dass man mit verschiedenen Speisen eher alle Geschmacksnerven trifft, als mit einem Topf Gulaschsuppe.

Ganz beliebt und sehr modern ist ja seit einiger Zeit das so genannte Finger Food. Man kann es ohne Besteck schnell und einfach in den Mund stecken und sehr variabel zubereiten.

Wer dabei an herkömmliche Käsecracker denkt, der irrt, denn heute isst man Tapas.

Diese kleine spanische Spezialität lässt sich mit nahezu allen Zutaten zubereiten und bietet damit eine ungeahnte Vielfalt. Man kann sowohl Fisch als auch Fleisch, Gemüse und vieles mehr verwenden. Mittlerweile werden Tapas auch in vielen Restaurants serviert, da sie sehr beliebt sind. Ebenfalls etwas anders als Kartoffelsalate sind Schichtsalate. Für ein Buffett eignen sie sich bestens, da man einen Schichtsalat sowieso einen Tag vorher zubereiten sollte, damit das Dressing bis in die unteren Schichten durchziehen kann.

Fertige Frikadellen und Schnitzel werden auch von fast jedem gemocht und damit Frikadellen nicht langweilig schmecken, versieht man sie vorher einfach mit einer ordentlichen Portion Knoblauch. Das sollte man im Falle einer Party unter Jugendlichen aber evt. vorher mit dem eigenen Kind absprechen, damit die Frikadellenesser nicht an dem Abend ungeküsst bleiben.